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枣木牌北京烤鸭历经十载，从一个寂寂无名的小店，到如今遍布全国的连锁品牌，可谓荆棘载途。而枣木牌北京烤鸭也在不断蜕变，让更多人喜欢上了地道北京烤鸭，也渐渐成为了更受欢迎的外带烤鸭。
十年沉淀
枣木牌北京烤鸭自2011年问世以来一直致力于做放心的烤鸭，良心的烤鸭。烤鸭用料讲究，鸭胚来自国内优选鸭源基地，生态养殖肉质细嫩，味道清香，严格选材，动药双检，从供应商到配送中心再到门店，全程冷链运输；鸭饼绵柔筋道，独家秘制酱料采用无菌灌装；包装袋和包装盒经过多次研发试验测试，采用分装的打包方式锁味保鲜，为外带更方便。
现烤现片的外带模式和一鸭两吃的创新吃法，让消费者不仅可以尝到地道的北京名菜，还能吃上咸鲜可口的椒盐鸭架体验吮指的快乐。便捷又好吃，成为了枣木牌北京烤鸭的标签，真正的做到了在家门口就能吃上宫廷御菜。
十年，正是因为有一直秉承良好品质的匠心精神，枣木牌北京烤鸭才能让门店遍布，总部长沙现有门店100余家，全国门店近200家，门店已经遍布湖南、江西、广东、广西、河南、河北、浙江、福建、贵州、四川、内蒙等多地，一年售出2600000只地道北京烤鸭。
随着经济水平不断提高，人均可支配收入也越来越高，餐饮行业十年来持续稳步增长，市场份额逼近5万亿。市场竞争日趋白热化，消费不断提升迭代，餐饮行业品牌化运营，连锁化运作成为市场主流。抢占市场不仅要在产品上花足功夫，品牌运作的重要性也随之更加凸显。抢占消费者心智成为当下重点。
逐势而来
如何进入消费者心智，如果抢占主流年轻消费人群？品牌年轻化势在必行。枣木牌北京烤鸭品牌大换血，升级成国潮“枣爷”。这一次不仅仅是形象升级，更是定位升级，聚焦品类立志成为外带烤鸭第一品牌。
品牌高地
长沙，作为枣木牌北京烤鸭的根据地，已然是品牌的样板城市。做好样板典范，不仅仅是在门店数量和门店质量，消费者认知打造也是不可或缺的品牌势能。选择良好媒介广告，将品牌诉求传递给更多的人，让越来越多的人喜欢上枣木牌北京烤鸭。这次在长沙，枣木牌北京烤鸭全城覆盖，公交、地铁、户外大牌、移动电视，长沙各个角落都能看到枣木牌北京烤鸭的身影。枣木牌北京烤鸭立志做更受欢迎的外带烤鸭，这是一个品牌对于自己产品的承诺，同时也是对自身服务的承诺，只有品质与服务并进才能做到更受欢迎！
